Offres d’emploi actuelles
Date de publication : 30 septembre 2025
Salaire brut : 2 650,00€ à 3 000,00€ par mois
Horaires : lundi au vendredi de 9h à 17h (approximativement)
Bienvenue chez Sugo !
Notre mission : faire goûter des recettes italiennes traditionnelles et authentiques à nos clients !
Sugo, c’est un bistrot/cantine où l’on est reçu par un staff attentionné dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Tout est fait sur place, notamment le produit phare de notre carte : la pasta fresca, préparée avec de la semoule de blé dur bio italienne – et sans œufs !
Notre carte, volontairement courte, nous permet de servir des assiettes (très) généreuses à des prix abordables.
Nous sommes activement à la recherche d’un cuisinier pour gérer la production dans notre labo (75002).
Mission principale
Assurer la production quotidienne de sauces en grandes quantités pour alimenter deux restaurants, dans le respect des recettes et normes d’hygiène.
Horaires
Du lundi au vendredi de 9h à 17h (approximativement)
Responsabilités
1. Production
• Établir le planning de production hebdomadaire.
• Préparer les sauces selon les fiches techniques établies (quantités, textures, goût, régularité).
• Assurer les cuissons, refroidissements, conditionnements et étiquetages.
• Veiller à la bonne conservation des produits (respect de la chaîne du froid, DLC, etc.).
2. Gestion de stock
• Suivre les niveaux de stock des matières premières.
• Passer les commandes nécessaires en coordination avec votre manager.
• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises selon les procédures.
3. Hygiène
• Respecter et faire respecter les normes HACCP.
• Assurer la traçabilité des produits fabriqués.
• Nettoyer et désinfecter le poste de travail et le matériel selon les protocoles.
Ce que nous proposons
Poste basé à Paris 2°.
Contrat de 39 heures par semaine.
Prise en charge du pass Navigo à 50%.
Mutuelle d’entreprise Alan.
Des pastas fresca à toutes les sauces !
Rémunération : selon profil.
Profil recherché
• Tu as une expérience sur un poste similaire.
• Tu es solaire, dynamique et tu aimes travailler en équipe.
• Tu as le sens du détail et tu es organisé(e).
• Une bonne maîtrise du français est importante pour communiquer avec l’équipe, suivre les recettes sans difficulté et assurer les commandes de manière autonome.
Type d’emploi : Temps plein, CDI
Langue : Français (Requis)
Date de publication : 30 septembre 2025
Salaire brut : 2 200,00€ à 2 650,00€ par mois
Bienvenue chez Sugo !
Notre mission : faire goûter des recettes italiennes traditionnelles et authentiques à nos clients !
Sugo, c’est un bistrot/cantine où l’on est reçu par un staff attentionné dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Tout est fait sur place, notamment le produit phare de notre carte : la pasta fresca, préparée avec de la semoule de blé dur bio italienne – et sans œufs !
Notre carte, volontairement courte, nous permet de servir des assiettes (très) généreuses à des prix abordables.
Pour notre 2ème adresse dans le 10e arrondissement, nous sommes à la recherche d’un.e chef.fe de rang pour renforcer nos équipes.
Vos missions
• Être garant du bon déroulement du service
• Offrir une expérience client personnalisée et sincère
• Upselling
• Respecter les règles d’or du service Sugo
• Gestion complète du rang, de l’accueil à la prise des commandes et jusqu’à l’addition
• Aide à l’ouverture et la fermeture du restaurant
• Coordonner et participer aux activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du restaurant dans son ensemble
• Vérifier l’état des stocks et assurer un suivi
• Réceptionner et ranger les livraisons (boissons, hygiène …)
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
Ce que nous proposons
Poste basé à Paris 10
Prise de poste le plus rapidement possible !
Contrat de 39 heures par semaine.
2 coupures par semaine maximum et heures supplémentaires récupérées et/ou payées.
Salaire attractif ! Entre 2 200€ et 2 650€ brut par mois (selon expérience).
Prise en charge du pass Navigo à 50%.
Mutuelle d’entreprise Alan.
Perspectives d’évolution rapides.
Des pastas fresca à toutes les sauces !
Profil recherché
• Tu as une expérience sur un poste similaire.
• Tu es solaire, dynamique et tu aimes travailler en équipe.
• Tu as le sens du détail et tu es organisé(e).
• Tu maîtrises l’anglais.
• Un attrait pour la cucina italiana et le vin est un +.
Type d’emploi : Temps plein, CDI